ব্রাজিলে ফের কমতে শুরু করেছে চিনি উৎপাদন। মূলত আখ থেকে ইথানল উৎপাদন বাড়ায় চিনি শিল্পে নেতিবাচক প্রভাব পড়েছে। বছরের শুরুর দিকে উৎপাদন ঊর্ধ্বমুখী ছিল। ব্রাজিলিয়ান আখ শিল্প গ্রুপ ইউনিকা সম্প্রতি এক প্রতিবেদনে এ তথ্য জানিয়েছে। খবর এসঅ্যান্ডপি গ্লোবাল প্লাটস।

এ বিষয়ে প্রতিবেদনের তথ্য বলছে, গত মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে ব্রাজিলে ২৩ লাখ ১০ হাজার টন চিনি উৎপাদন হয়। গত বছরের একই সময়ের তুলনায় উৎপাদন ১২ দশমিক ৭৪ শতাংশ কমেছে।

ইউনিকা বলছে, ব্রাজিলের আখ মাড়াই কলগুলো গত মাসের দ্বিতীয়ার্ধে ৪ কোটি ৩৬ লাখ ৯০ হাজার টন আখ মাড়াই করেছে। গত বছরের একই সময়ের তুলনায় মাড়াইয়ের হার বেড়েছে দশমিক ৪ শতাংশ।

এদিকে চলতি মাসের শুরু থেকেই ব্রাজিলের ২৪৮টি মিলে উৎপাদন কার্যক্রম চালু ছিল। অন্য তিন মিলের কার্যক্রম চলতি মাসের প্রথমার্ধে শুরু হওয়ার কথা রয়েছে।

সানবিডি/এনজে