বাংলাদেশের বাসিন্দাদের দৈনিক স্বাস্থ্যকর খাবার কিনতে জনপ্রতি খরচ করতে হয় ২৭৬ টাকা; জনসংখ্যার ৭৩ শতাংশেরই এ টাকায় স্বাস্থ্যকর খাবার কেনার সামর্থ্য নেই। জাতিসংঘের এক প্রতিবেদনে উঠে এসেছে এমন তথ্য।

'বৈশ্বিক খাদ্যনিরাপত্তা ও পুষ্টি পরিস্থিতি ২০২২' শীর্ষক প্রতিবেদনটি যৌথভাবে প্রকাশ করেছে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা, আন্তর্জাতিক কৃষি উন্নয়ন সংস্থা, ইউনিসেফ, বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচি ও বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা।

২০১৭ সালে বাংলাদেশের জনসংখ্যার প্রায় ৭৭.৪% স্বাস্থ্যকর খাবার কেনার খরচ বহনে অক্ষম ছিল, যা ২০২২ সালে কমে দাঁড়িয়েছে ৭৩%-এ।

প্রতিবেদন অনুসারে, দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলোর মধ্যে স্বাস্থ্যকর খাবার কেনার সামর্থ্যের দিক থেকে সবচেয়ে পিছিয়ে নেপাল, তারপরই রয়েছে পাকিস্তান।

ভারতের অবস্থান বাংলাদেশের চাইতে কিছুটা এগিয়ে। স্বাস্থ্যকর খাবার কেনার সক্ষমতা সবচেয়ে বেশি শ্রীলঙ্কা ও ভুটানের।

প্রতিবেদনে উঠে এসেছে, দক্ষিণ এশীয় অঞ্চলের গড়ে ৪১.১% মানুষ স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য ব্যয়ের সামর্থ্য রাখে না।

ক্ষুধা নিরসন, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত না করা এবং অপুষ্টি দূর করার চ্যালেঞ্জ ক্রমশ বাড়ছে বলে প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে।

কোভিড-১৯ মহামারি আমাদের কৃষিখাদ্য ব্যবস্থার ভঙ্গুরতা এবং সমাজে বিদ্যমান অসমতাকেও আরও স্পষ্ট করেছে।

বৈশ্বিক অগ্রগতি সত্ত্বেও শিশুদের অপুষ্টি, প্রয়োজনীয় মাইক্রো নিউট্রিয়েন্টসের ঘাটতি, অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতা উদ্বেগ সৃষ্টি করছে বলেও সেখানে বলা হয়েছে।

এএ