চলতি ২০২২-২৩ বিপণন মৌসুমে ভারতের চিনি রফতানি ২৮ দশমিক ৫৭ শতাংশ কমার আশঙ্কা তৈরি হয়েছে। রফতানির পরিমাণ দাঁড়াবে ৮০ লাখ টনে। মৌসুমে প্রথম দিকের মজুদে নিম্নমুখিতা এবং আখ থেকে ইথানল উৎপাদন বৃদ্ধি রফতানিতে বিরূপ প্রভাব ফেলবে। দেশটির খাদ্য মন্ত্রণালয় সম্প্রতি এ তথ্য জানিয়েছে।

এ বিষয়ে মন্ত্রণালয় সূত্রে জানা গিয়েছে, আখ মাড়াই কার্যক্রম শুরুর পর মূল্যনির্ধারণ প্রক্রিয়া শুরু হবে। উন্মুক্ত ছাড়পত্র নাকি কোটার আওতায় রফতানির অনুমতি দেয়া হবে তা জানা যাবে এসব প্রক্রিয়া শেষ হওয়ার পর।

ভারতে চিনির বিপণন মৌসুম অক্টোবরে শুরু হয়ে আগামী বছরের সেপ্টেম্বরে শেষ হবে। আখ মাড়াই কার্যক্রম অক্টোবরে শুরু হয়ে আগামী বছরের নভেম্বর পর্যন্ত চলবে। চলতি মৌসুমে ভারত ১ কোটি ১২ লাখ টন চিনি রফতানি করবে।

২০২২-২৩ মৌসুমে ভারতে চিনি উৎপাদনও কমার পূর্বাভাস মিলেছে। মিলগুলো এ সময় চিনির পরিবর্তে জৈব জ্বালানি ইথানল উৎপাদন বাড়াবে। সম্প্রতি ইন্ডিয়ান সুগার মিলস অ্যাসোসিয়েশন (ইসমা) এক বিবৃতিতে উৎপাদন কমার পূর্বাভাস দিয়েছে।

ইসমার বিবৃতিতে বলা হয়, এ মৌসুমে ভারতের চিনির উৎপাদন ১ দশমিক ৪ শতাংশ কমবে। উৎপাদনের পরিমাণ দাঁড়াবে ৩ কোটি ৫৫ লাখ টনে। চলতি মৌসুমে প্রাক্কলিত উৎপাদন ধরা হয়েছে ৩ কোটি ৬০ লাখ টন।

ইসমা জানায়, আসন্ন মৌসুমে ৪৫ লাখ টন আখ চিনির পরিবর্তে ইথানল উৎপাদনে ব্যবহার করা হবে। চলতি মৌসুমে যার পরিমাণ ধরা হয়েছে ৩৪ লাখ টন।

ব্যবসায়ীরা বলছেন, বিশ্ববাজারে চিনির দাম বর্তমানে বেশ লাভজনক। ঊর্ধ্বমুখী আন্তর্জাতিক বাজারদরের সুবিধা নিতে চান ভারতের মিল মালিকরা। এক গ্লোবাল ট্রেডিং হাউজের মুম্বাইভিত্তিক ডিলার বলেন, বর্তমানে চিনির আন্তর্জাতিক বাজারদর রফতানিকারকদের জন্য অত্যন্ত আকর্ষণীয়। পাশাপাশি বাজারে ভারতীয় চিনির বেশ ভালো চাহিদা রয়েছে। ভারত খুব সহজেই এক কোটি টন চিনি রফতানি করতে পারবে।

এনজে