ভারত বর্তমানে বিশ্বের অন্যতম শীর্ষ গম উৎপাদক দেশ। ভারতে চলতি মাসে শস্যটির মজুদ রেকর্ড সর্বনিম্নে নেমেছে। ফলে আন্তর্জাতিক বাজারে গমের সরবরাহ হ্রাসের আশঙ্কা করছেন বিশ্লেষকরা। পাশাপাশি বাজারদর ঊর্ধ্বমুখী হয়ে ওঠার আশঙ্কাও করা হচ্ছে। এরই মধ্যে স্থানীয় বাজারে বাড়তি চাহিদার কারণে শস্যটির দাম হয়ে উঠেছে আকাশচুম্বী।

মঙ্গলবার ভারতের সংশ্লিষ্ট সরকারি দপ্তরের দেয়া তথ্যে দেখা গেছে, চলতি মাসের শুরুতে শস্যটির মজুদ ১ কোটি ৯০ লাখ টনে নেমে এসেছে। গত বছরের একই সময় মজুদের পরিমাণ ছিল ৩ কোটি ৭৮ লাখ ৫০ হাজার টন, যা ছয় বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন।

সম্প্রতি ভারত সরকার গমের বাজার নিয়ন্ত্রণে রফতানিতে বিধিনিষেধ ও তদারকিসহ নানা পদক্ষেপ নেয়। তবে এ মাসে মজুদ কমে যাওয়ায় এসব পদক্ষেপ বাস্তবায়ন করা কঠিন হয়ে পড়বে বলে ধারণা করা হচ্ছে।

এ বিষয়ে দেশটির ব্যবসায়ীরা জানান, নতুন গম বাজারে উঠতে এখনো চার মাসের মতো সময় লাগবে। এ অবস্থায় দাম নিয়ন্ত্রণ সরকারের জন্য অনেকটাই কঠিন হয়ে উঠেছে। সরকার চাইলেই দাম নিয়ন্ত্রণ করতে প্রতি মাসে ২০ লাখ টনের বেশি গম সরবরাহ করতে পারবে না।

এনজে