ভুট্টার বৈশ্বিক রফতানি বাজারে আধিপত্য কমছে যুক্তরাষ্ট্রের। দেশটির সঙ্গে শীর্ষ রফতানিকারক দেশগুলোর প্রতিযোগিতা তীব্র হচ্ছে। বিশেষ করে ব্রাজিলের রফতানি অব্যাহত বাড়তে থাকায় পিছিয়ে পড়ছে যুক্তরাষ্ট্র। চলতি মৌসুমে দ্বিতীয়বারের মতো ভুট্টার শীর্ষ রফতানিকারক দেশে পরিণত হতে পারে ব্রাজিল। খবর রয়টার্স।

চীনের সঙ্গে সরবরাহ চুক্তি ব্রাজিলের রফতানি প্রবৃদ্ধিতে সহায়তা করছে। চীন বিশ্বের শীর্ষ ভুট্টা আমদানিকারক। চুক্তির কারণে ব্রাজিল চীনের ঊর্ধ্বমুখী চাহিদা পূরণের সুযোগ পাবে। এর মাধ্যমে দেশটির মোট ভুট্টা রফতানি আগের বছরের তুলনায় লক্ষণীয় মাত্রায় বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যা যুক্তরাষ্টকে পেছনে ফেলে শীর্ষ অবস্থানে উঠে আসতে সহায়তা করবে।

এ বিষয়ে বিশ্লেষকরা বলছেন, ভুট্টার রফতানি বাজারে হিস্যা কমে গেলে বড় ধরনের ক্ষতির মুখে পড়তে দেশটির ৯০০ কোটি ডলারের ভুট্টা খাত। এদিকে যুক্তরাষ্ট্রের স্থানীয় বাজারেও পশুখাদ্য ও ইথানল উৎপাদনে ভুট্টার চাহিদা কমছে। উৎপাদন ব্যয় বৃদ্ধি ও লোকসানের আশঙ্কায় এরই মধ্যে দেশটির কৃষকরা ভুট্টা আবাদ কমিয়ে দিয়েছেন। ফলে আগামী দিনগুলোয় খামারগুলোর আয়ে ধস নামতে পারে।

রাবোব্যাংকের গ্লোবাল গ্রেইনস অ্যান্ড অয়েলসিড খাতের স্ট্রেটেজিস্ট স্টিপেন নিকোলসন জানান, যুক্তরাষ্ট্রের ভুট্টার দীর্ঘমেয়াদি চাহিদার দিকে তাকালে দেখা যায়, নতুন করে শস্যটির চাহিদা তৈরি হওয়ার হার খুবই সামান্য। বর্তমানে ব্রাজিল বিশ্ববাজারে বড় একটি হিস্যা নিজেদের করে নিচ্ছে।

এক দশক আগে যুক্তরাষ্ট্র সয়াবিন উৎপাদন ও রফতানি খাতে বড় ধরনের চ্যালেঞ্জের মুখে পড়েছিল। ওই সময় চীনে চাহিদা বৃদ্ধিকে পুঁজি করে উৎপাদন বাড়িয়ে দেয় ব্রাজিল। ২০১৩ সালে দেশটি যুক্তরাষ্ট্রকে পেছনে ফেলে সয়াবিনের বাজারে নেতৃস্থানীয় হয়ে ওঠে। বর্তমানে ভুট্টা রফতানি নিয়েও একই পরিস্থিতির মধ্যে পড়েছে যুক্তরাষ্ট্র।

চলতি মাসের প্রথমার্ধে ব্রাজিলিয়ান ভুট্টায় সয়লাব হতে পারে বিশ্ববাজার। ঠিক একই সময় যুক্তরাষ্ট্রের কৃষকরা ভুট্টা সংগ্রহ শুরু করবেন। সীমিত চাহিদা সত্ত্বেও যুক্তরাষ্ট্রের কৃষকরা এ বছর সর্বাধিক ভুট্টা আবাদ করেছেন। সংশ্লিষ্টরা জানান, এক দশকের মধ্যে এবার সর্বোচ্চ আবাদ হয়েছে। অনুকূল আবহাওয়া, বীজ ও সারের কম দাম কৃষকদের আবাদ বাড়াতে উৎসাহিত করেছে। তবে বাজারে বিপুল পরিমাণ ব্রাজিলিয়ান ভুট্টা ঢুকে পড়ায় যুক্তরাষ্ট্রের ভুট্টার দাম ব্যাপক কমার আশঙ্কা করা হচ্ছে। ফলে লোকসানের মুখে পড়তে পারেন কৃষকরা।

চলতি বছর বাড়লেও আগামী তিন বছর ভুট্টার আবাদ অনেক বেশি কমতে পারে বলে পূর্বাভাস দিয়েছে রাবোব্যাংক। পূর্বাভাসে বলা হয়, বর্তমানে যুক্তরাষ্টের ৯ কোটি ৪০ লাখ একরের বেশি জমিতে ভুট্টার আবাদ হয়েছে। কিন্তু আগামী তিন বছরে আবাদের পরিমাণ ৮ কোটি ৮০ লাখ একরে নামতে পারে।

চীন গত বছরের আগ পর্যন্ত যুক্তরাষ্ট্র ও ইউক্রেন থেকে সবচেয়ে বেশি ভুট্টা আমদানি করত। ২০২২ সালের শেষ দিকে দেশটি ব্রাজিল থেকে আমদানির উদ্যোগ নেয়। এর পর থেকেই দেশটি চীনে অব্যাহত সরবরাহ বাড়াচ্ছে। বিশ্লেষকরা জানান, চীনের চাহিদা মেটাতে আবাদ বাড়ানোর পর্যাপ্ত সক্ষমতা রয়েছে ব্রাজিলের, কিন্তু যুক্তরাষ্ট্রের সে সক্ষমতা নেই।

মার্কিন কৃষি বিভাগ জানায়, এপ্রিল ও মে মাসে যুক্তরাষ্ট্র ২২ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন ভুট্টা রফতানি করেছে। এ সময় যে পরিমাণ রফতানি চুক্তি সম্পন্ন হয়েছে তার চেয়ে বেশি বাতিল হয়েছে।

তথ্য বলছে, ব্রাজিল যুক্তরাষ্ট্রের চেয়ে তুলনামূলক সস্তা দামে ভুট্টা রফতানি করছে। এ কারণে তীব্র প্রতিযোগিতার মুখে পড়েছে যুক্তরাষ্ট্রের রফতানিকারকরা। অন্যদিকে ডলারের ঊর্ধ্বমুখী বিনিময় মূল্যও রফতানিকারকদের জন্য চ্যালেঞ্জিং হয়ে দাঁড়িয়েছে। ডলারের দাম বেশি হওয়ায় ক্রেতা দেশগুলোকে বেশি মূল্য পরিশোধ করতে হচ্ছে। এ কারণে দেশগুলো যুক্তরাষ্ট্রের তুলনায় ব্রাজিলিয়ান ভুট্টাকেই বেশি প্রাধান্য দিচ্ছে।

যুক্তরাষ্ট্রে ২০২২-২৩ বিপণন মৌসুম শেষ হবে আগামী ৩১ আগস্ট। এ মৌসুমে দেশটির ভুট্টা রফতানি ৪ কোটি ৩৮ লাখ ১৭ হাজার টনে পৌঁছতে হতে পারে বলে জানিয়েছে ইউএসডিএ। অন্যদিকে ব্রাজিলের রফতানি ৫ কোটি ৫০ লাখ টনে দাঁড়াতে পারে।

এনজে