ঘরের খাবারের মাধ্যমে অপুষ্টি দূরীকরণ বিষয়ক সভা

---

বাংলাদেশ চিকিৎসা গবেষণা পরিষদের উদ্যোগে ‘ডিসেমিনেশন প্রোগ্রাম অন ম্যানেজমেন্ট অব সিভেয়ার অ্যাকিউট ম্যালনিউট্রিশন এন্ড মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস ডেফিশিয়েন্সি বাই হোম মেড এন্ড ফুড বেসড্ ডায়াটারি সাপ্লিমেন্টেশন’ শীর্ষক সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে।

বৃহস্পতিবার বিএমআরসি ভবনের কনফারেন্স রুমে এ সভা অনুষ্ঠিত হয়।

অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রণালয়ের সচিব সৈয়দ মনজুরুল ইসলাম এবং বিশেষ অতিথি ছিলেন স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ডাঃ দ্বীন মোহাম্মদ নুরুল হক।

বিএমআরসি’র চেয়ারম্যান অধ্যাপক ডাঃ মাহমুদ হাসানের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে স্বাগত বক্তব্য রাখেন বিএমআরসি’র পরিচালক ডাঃ মাহমুদ-উজ-জাহান। গবেষণার ফলাফলের উপর প্রেজেন্টেশন করেন ইউসুফ এন্ড এসোসিয়েটস-এর প্রধান সমন্বয়ক মোঃ ওমর ফারুক এবং ডাঃ রাশিদা বেগম। ‘হোম মেড থেরাপিউটিক ফুড (এইচএমটিএফ)-এর মাধ্যমে ঢাকা সিটি করপোরেশন, কিশোরগঞ্জ পৌরসভা, জামালপুর পৌরসভা, সিরাজগঞ্জ পৌরসভার মোট ৮১ জন মারাত্মক অপুষ্টিতে আক্রান্ত শিশুর পুষ্টিমান উন্নয়নের জন্য গবেষণা পরিচালনা করা হয়। এতে স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত খাদ্যদ্রব্য ও শাক-সবজি ব্যবহার করা হয়।

এই গবেষণার আওতায় ৮১ জন শিশুকে নিয়মিত প্রয়োজনীয় খাদ্যসামগ্রী দেয়া হয় এবং মায়েদের খাদ্য তৈরির প্রণালী ও খাবারের পরিমাণ, খাওয়ানোর নিয়মাবলী সম্পর্কে ওরিয়েন্টেশন করানো হয়। গবেষণাশেষে দেখা গেছে প্রতিটি শিশুর গড় ওজন আধা কেজির ওপর বৃদ্ধি পেয়েছে।

অনুষ্ঠানে স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রণালয় ও স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাবৃন্দ, বিভিন্ন চিকিৎসা প্রতিষ্ঠানের অধ্যক্ষ, পরিচালক ও স্বাস্থ্য সেক্টরের বিভিন্ন পর্যায়ের চিকিৎসকবৃন্দ এবং দেশি-বিদেশি এনজিওর প্রতিনিধিগণ উপস্থিত ছিলেন।

সানবিডি/ঢাকা/এসএস