চলতি বছর বিশ্বজুড়ে ভুট্টা উৎপাদন প্রায় ৬ শতাংশ বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে। ইন্টারন্যাশনাল গ্রেইনস কাউন্সিলের (আইজিসি) সর্বশেষ প্রকাশিত গ্রেইন মার্কেট প্রতিবেদনে এ প্রক্ষেপণ করা হয়েছে। খবর ওয়ার্ল্ড গ্রেইন ডট কম। আইজিসি বৈশ্বিক ভুট্টা উৎপাদন পূর্বাভাস সংশোধন করেছে। আগের মাসের তুলনায় পূর্বাভাস ৭০ লাখ টন বাড়ানো হয়েছে। সে হিসাবে মোট উৎপাদনের পরিমাণ দাঁড়াতে পারে ১২৩ কোটি টনে, গত বছর যা ছিল ১১৬ কোটি ৫০ লাখ টন।

এই প্রতিবেদনে বলা হয়, ২০২৩-২৪ মৌসুমে বিশ্বজুড়ে মোট রেকর্ড খাদ্যশস্য উৎপাদন হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। আর এক্ষেত্রে প্রধান প্রভাবকের ভূমিকা পালন করবে ভুট্টার ঊর্ধ্বমুখী উৎপাদন। এ মৌসুম শেষে উৎপাদনের পরিমাণ দাঁড়াতে পারে ২৩০ কোটি ৭০ লাখ টনে, যা গত মৌসুমের তুলনায় প্রায় ২ শতাংশ বেশি।

আইজিসি জানিয়েছে, ভুট্টা উৎপাদন বাড়লেও চলতি মৌসুমে গমের উৎপাদন আগের মৌসুমের তুলনায় ২ শতাংশ বা ১ কোটি ৬০ লাখ টন কমতে পারে। উৎপাদনের পরিমাণ দাঁড়াতে পারে ৭৮ কোটি ৮০ লাখ টনে। তবে গত মাসে দেয়া পূর্বাভাসের তুলনায় উৎপাদন ১০ লাখ টন বাড়তে পারে বলে ধারণা করা হচ্ছে।

বিশ্লেষকরা জানিয়েছেন, মোট শস্য উৎপাদনের পূর্বাভাস প্রতি বছর বাড়ানো হচ্ছে। পাশাপাশি বাড়ছে শস্যের ব্যবহারও। ফলে বিশ্বব্যাপী সমাপনী মজুদ আরো কমার আশঙ্কা দেখা দিচ্ছে। ফলে দাম ঊর্ধ্বমুখী হয়ে উঠতে পারে।

পূর্বাভাস অনুযায়ী, খাদ্যশস্যের বৈশ্বিক ব্যবহার পূর্বাভাস সংশোধন করে ৬০ লাখ টন বাড়ানো হয়েছে। মৌসুম শেষে ব্যবহারের পরিমাণ দাঁড়াতে পারে ২৩১ কোটি ৪০ লাখ টনে, যা ২০২২-২৩ মৌসুমের তুলনায় প্রায় ২ শতাংশ বেশি।

এনজে