ভারতের হিমাচল প্রদেশের কাংড়া জেলায় এই চায়ের চাষ করা হয় বলে, একে কাংড়া চা বলে। একসময় ভারতের মধ্যে সবচেয়ে সেরা চা ছিল কাংড়া চা। কিন্তু কম উৎপাদন হওয়ার কারণে এই চায়ের পরিচিতি ভারতের অন্যান্য চায়ের থেকে অনেক কম। তবে কাংড়া চা ধীরে ধীরে তার হারানো জৌলুস আবার পুনরুদ্ধার করছে।

হিমাচলের বিখ্যাত এই চা সাধারণত দুই ধরনের হয়ে থাকে। একটি হচ্ছে গ্রিন টি বা সবুজ চা, আরেক প্রকার হচ্ছে ব্ল্যাক টি বা কালো চা। অপূর্ব সুগন্ধিযুক্ত কাংড়া চায়ের স্বাদ বিশ্বের আর কোথাও পাওয়া খু্বই দুষ্কর।