কোরবানির আগে দাম বেড়েছে আদা-রসুনের

---

কোরবানি ঈদের আগে কয়েক দফা বেড়েছে পেঁয়াজ, আদা ও রসুনের দাম। এর মধ্যে সবচেয়ে বেশি বেড়েছে আদা-রসুনের দাম। গত এক সপ্তাহে চট্টগ্রামের পাইকারি বাজার খাতুনগঞ্জে পণ্য দুটির দাম কেজিতে প্রায় ৩০-৩৫ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।

বাজার ঘুরে দেখা যায়, খাতুনগঞ্জে আমদানি করা প্রতি কেজি চীনা আদা ১৪০-১৫০ টাকা দরে বিক্রি হয়েছে। এক সপ্তাহ আগে একই মানের আদা বিক্রি হয়েছিল ১১৫-১২০ টাকায়। সে হিসাবে পাইকারি পর্যায়ে এক সপ্তাহের ব্যবধানে প্রতি কেজি চীনা আদার দাম ৩৫ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।

একই সময়ে প্রায় সমপরিমাণ বেড়েছে আমদানি করা চীনা রসুনের দাম। গত সপ্তাহের শুরুর দিকে পাইকারি বাজারে প্রতি কেজি চীনা রসুন বিক্রি হয়েছে ১৩৫-১৪০ টাকায়। কিন্তু সপ্তাহের ব্যবধানে কেজিতে ৩০ টাকা বেড়ে এখন রসুন বিক্রি হচ্ছে ১৬০-১৬৫ টাকায়।

আসন্ন কোরবানির ঈদ সামনে রেখে পেঁয়াজ, আদা ও রসুনের চাহিদা এবং বিক্রি বেড়েছে। কিন্তু কয়েক সপ্তাহ ধরে বাজারে পণ্যগুলোর সরবরাহ কিছুটা কমেছে। ঈদের আগে বন্দর দিয়ে পণ্য ওঠানামা ও সড়কে পরিবহনে দুর্ভোগ পোহাতে হয়। ফলে বাজারে পণ্যের সরবরাহ বিঘ্ন হয়, আর এ সুযোগে পাইকারি ব্যবসায়ীরা পণ্যগুলোর দাম বাড়িয়ে দেন।

চীন থেকে আমদানির প্রভাবে দেশী আদা-রসুনের চাহিদা কমে আসছে। ফলে মৌসুমের পর পাইকারি বাজার খাতুনগঞ্জসহ চট্টগ্রামের বাজারে দেশী আদা-রসুনের সরবরাহ নেই বললেই চলে। বর্তমানে খাতুনগঞ্জের কয়েকটি আড়ত ও দোকানে দেশী আদা-রসুনের সরবরাহ রয়েছে। এসব দোকানে গতকাল প্রতি কেজি দেশী আদা ১০০-১১০ টাকা এবং রসুন ১০০-১২০ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে।