সয়াবিন উৎপাদন কমার আশঙ্কা ভারতে

---

চলতি বছর ভারতে সয়াবিন উৎপাদন কমার আশঙ্কা দেখা দিয়েছে। আগস্টে দেশটির প্রধান উৎপাদনশীল অঞ্চলগুলোয় বৃষ্টিপাতের পরিমাণ কমে যাওয়ায় উৎপাদন ব্যাহত হচ্ছে। দেশটির কৃষক ও সংশ্লিষ্ট খাতের কর্মকর্তারা সম্প্রতি এ তথ্য জানিয়েছেন। খবর রয়টার্স।

ভারত ভোজ্যতেল আমদানিনির্ভর দেশ। দেশটি সয়াবিন থেকে সয়াবিন তেল উৎপাদন করে, যা আমদানিনির্ভরতা কমাতে ভূমিকা রাখে। একই সঙ্গে ভোজ্যতেল উৎপাদনের সময় বাই প্রডাক্ট হিসেবে সয়ামিল উৎপন্ন হয়, যা পশুখাদ্য হিসেবে ব্যবহার হয়। এছাড়া এ সয়ামিল দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার অন্যান্য দেশেও রফতানি করে ভারত।

দেশটির কৃষকরা জুন-জুলাইয়ের বর্ষা মৌসুমে বছরে একবার সয়াবিনের আবাদ করেন। অক্টোবর থেকে তেলবীজটি সংগ্রহ করেন তারা। দেশটির কৃষি মন্ত্রণালয়ের সাম্প্রতিক তথ্যমতে, চলতি মৌসুমে ১ কোটি ২৫ লাখ হেক্টর জমিতে সয়াবিনের আবাদ করেছেন কৃষকরা, যা আগের বছর ছিল ১ কোটি ২৪ লাখ হেক্টর। সে হিসাবে ফসলটির আবাদ এ বছর কিছুটা বেড়েছে।

এ বিষয়ে সলভেন্ট এক্সট্র্যাক্টরস অ্যাসোসিয়েশন অব ইন্ডিয়ার (এসইএ) নির্বাহী পরিচালক বিভি মেহতা বলেন, ‘‌পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাত না হওয়ায় চলতি মৌসুমে ফলন কমার আশঙ্কা রয়েছে। আমি মনে করি, এজন্য সয়াবিনের সার্বিক উৎপাদন গত বছরের তুলনায় কমতে পারে। যদিও বৃষ্টিপাত শুরু হয়েছে। তবু পশ্চিমাঞ্চলের কিছু এলাকায় এখনো শুষ্ক আবহাওয়া রয়েছে।’

প্রসঙ্গত, ভারতের মধ্যপ্রদেশ, মহারাষ্ট্র ও রাজস্থানে সবচেয়ে বেশি সয়াবিন উৎপাদন হয়।

এনজে