দেশে উৎপাদিত পাস্তুরিত দুধে স্বাস্থ্যঝুঁকি নেই: বিএআরসি
সান বিডি ডেস্ক প্রকাশ: ২০১৯-০৭-৩১ ১৬:৩৭:৩৩
দেশের বিভিন্ন কারখানায় উৎপাদিত প্রাণ, মিল্কভিটাসহ পাস্তুরিত দুধে কোনো ভারী ধাতু, অ্যান্টিবায়োটিক পাওয়া যায়নি। তাই এসব দুধ গ্রহণে কোনো প্রকার স্বাস্থ্যঝুঁকি নেই বলে জানিয়েছে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল (বিএআরসি)।
আজ বুধবার(৩১জুলাই) সচিবালয়ে দুধ নিয়ে অ্যান্টিবায়োটিক, সালফা ড্রাগ ও ভারী ধাতুর উপস্থিতি বিশ্লেষণ ফলাফল প্রকাশ করে এ কথা জানায় সরকারি এই সংস্থাটি। বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিলের পুষ্টি বিভাগের পরিচালক মনিরুল ইসলাম এ গবেষণা ফলাফল উপস্থাপন করেন।
তিনি জানান, দেশীয়ভাবে উৎপাদিত তরল দুধ নিয়ে বিতর্ক ওঠার পর তাদের পক্ষ থেকে দুধে অ্যান্টিবায়োটিক, সালফা ড্রাগ ও ভারী ধাতুর উপস্থিতি বিশ্লেষণ করার জন্য ১৬টি নমুনা ভারতের চেন্নাইয়ে পাঠানো হয়। সেখানে পরীক্ষায় পরীক্ষায় দুধে কোনো প্রকার ক্ষতিকর মাত্রায় ভারী ধাতু ও সালফা ড্রাগ পাওয়া যায়নি। দেশে উৎপাদিত দুধে কোনো প্রকার স্বাস্থ্য ঝুঁকি নেই। এ নিয়ে উদ্বেগ বা কোনো উৎকণ্ঠা নেই।
এ সময় কৃষিমন্ত্রী আব্দুর রাজ্জাকও সংবাদ সম্মেলনে উপস্থিত ছিলেন।